Формування здорових тканин, ефективне закриття рани та запобігання інфікуванню є одними з основних умов оптимального загоєння будь-якої рани. Вітамін С або аскорбінова кислота відіграє незамінну роль у цих процесах. Незалежно від того, чи є рана результатом травми, хірургічного втручання або тривалого тиску на шкіру, регулярне вживання рекомендованої добової дози вітаміну С може допомогти запобігти потраплянню інфекції в рану і сприяти її успішному загоєнню.
ПРОФІЛАКТИКА ІНФІКУВАННЯ
На ранніх стадіях загоєння наша імунна система зміцнює свій захист від інфекції. Тканини навколо рани червоніють і набрякають через посилений приплив крові до цієї ділянки. Аскорбінова кислота допомагає міграції білих кров'яних тілець у рану. Білі кров'яні тільця знищують мікроорганізми та інші чужорідні речовини, допомагаючи захистити організм від інфекції. Дефіцит вітаміну С може уповільнити природну імунну відповідь організму і підвищити ризик потрапляння інфекції в рану. Ослаблена імунна система є однією з найпоширеніших перешкод для нормального загоєння ран.
ФОРМУВАННЯ ТКАНИН
Аскорбінова кислота бере участь в утворенні колагену та інших речовин, які складають основу сполучної тканини, шкіри, кісток і стінок кровоносних судин. Тому вона необхідна для так званої проліферативної фази загоєння, коли утворюються нові тканини і нові кровоносні судини, для забезпечення кровотоку через рану. Нестача вітаміну С може призвести до утворення слабкого і нестійкого рубця.
АНТИОКСИДАНТ
Травма є формою фізіологічного стресу для організму людини. У період стресу вимоги до імунної системи та метаболізму зростають, і організм потребує більшого споживання антиоксидантів (у тому числі вітаміну С) для сприяння загоєнню. Люди похилого віку, люди, які недоїдають або хронічно хворіють, часто страждають від дефіциту вітаміну С, і це, як правило, вимагає додаткового споживання у вигляді вітамінних добавок.
РЕКОМЕНДОВАНА ДОБОВА ДОЗА
Рекомендована добова доза вітаміну С становить 75 мг на добу для жінок і 90 мг - для чоловіків (старше 18 років). Для підтримки здорового стану шкіри та швидкого загоєння поверхневих ран достатньо приймати рекомендовану кількість аскорбінової кислоти щодня. Якщо ви відновлюєтеся після травматичної або хірургічної рани чи пролежнів, ваш лікар може порекомендувати вищі дози вітаміну С, щоб прискорити загоєння і захистити вас від інфекції. Важливо приймати рекомендовану кількість вітаміну С щодня, оскільки організм не може зберігати більшу кількість цього водорозчинного вітаміну.
Не тільки цитрусові та соки є багатими джерелами вітаміну С, але також червоний і зелений перець, помідори і томатний сік, броколі, полуниця, ківі та багато інших овочів і фруктів.
Джерело:
